【ますのすしミュージアム】鱒ずし工場見学＆お弁当を食べてきた体験談！【富山子供連れ屋内遊び場】

（2022年５月13日更新）

工場見学ってワクワクしませんか(^^)？

いつも慣れ親しんだ物が、並んで製造されていく所を見ると、楽しくなりますね！

富山市にある【ますのすしミュージアム】は、子供連れで楽しくお散歩できる嬉しい施設。

大人も子供も工場見学が楽しめるし、見学コースは迷路のようになっていて、小さい子の雨の日のお散歩コースとしてもオススメです。

そしてそして、施設内のお食事処ではリーズナブルでお得なますずしランチがいただけるんですよ(^^)！

「ますのすしミュージアム」口コミ体験談

「ますのすしミュージアム」の建物へ

「ますのすしミュージアム」とは、「ますのすし」メーカー「源」の会社に併設されている資料館。

「ますのすし」作りの、歴史や伝統の技法を紹介する施設なのですよ！

営業時間はAM９:00～PM５:00。

年中無休で、年末年始も営業しています。

駐車場はひろびろ100台あり、満車になることはあまり考えられません。

たまに大型観光バスが止まっているのですが・・・どうも観光地の１つとして観光コースの中に組み込まれているようです。

建物内に一歩足を踏み入れると、大きな曳山があります！

少し薄暗い建物内で、ライトアップされた曳山が勇壮に輝いていました。

左手には「天人楼」という大きなお土産やさんがあります。

様々な種類の、「ますのすし」や「ぶりのすし」が販売されています。

源の「ますのすし」と言っても、いくつも種類があり、お値段もいろいろ。

前回来た時は「特選ますのすし」というものを購入してみたのですが、普段食べているものより鱒が分厚くジューシーでした。

いろいろな「ますのすし」を購入して食べ比べてみるのも面白そうです。

「ますのすしミュージアム」限定のお寿司も売っているそうですよ(*’▽’*)！

この他、富山の美味しいお酒やお土産物も販売されています。

「天人楼」をはさんで、建物入口側に女子トイレ、奥に男子トイレと多目的トイレがあります。

こちらは多目的トイレ。

キレイに掃除されたトイレには、オムツ替えベッドがありました。

「ますのすしミュージアム」パネル展示～伝承館

いよいよ、「ますのすしミュージアム」の入り口です。

入り口では「ますのすしミュージアム」のキャラクター「ますまる」がお出迎え。

頭が「ますのすし」になっているんですね～！

資料館に入ると、「ますのすし」の歴史がパネル展示してありました。

熟読…と行きたいところですが、早速息子は広い廊下をダッシュ。

館内を探検し始めました(>-<)。

奥には「ますずし伝承館」という部屋があり、ガラス張りの部屋でますずし作りの伝統の技を見られます。

日によっては、鮮やかに魚をさばく職人さんの技を見ることができます。

看板には、職人の技について解説されていました。

伝承館向かいの小部屋では、「ますのすし手作り体験」もできます。

所要時間は60分。

人数上限20名までで、料金は1000円だそうです。

希望の日の一週間前まで予約を受け付けているとのこと。

☆予約電話番号　 076-429-7400

自分で「ますのすし」を作って食べられるなんて、楽しそうですね！

「ますのすしミュージアム」工場見学エリア～弁当箱の展示

さらに奥、ついに「ますのすし」工場の見学エリアに到着！

残念ながら、工場は撮影禁止です(T-T)。

工場見学エリアでは、「ますのすし」を作る作業工程を実際に見学することができます。

ガラス張りの工場の中には、全身白い作業着に身を包んだスタッフの姿が。

ベルトコンベアに、次々と「ますのすし」が流れていく様子が楽しいです。

「ますのすし」製作工程の大部分は自動で行われているようですが、「ますのすし」の笹の葉を敷くのは人の手なんですね！

ひとつひとつ丁寧に、笹を敷いていらっしゃいました。

１番目の部屋では「ますのすし」の中身が作られ、２番目の部屋では出来上がった「ますのすし」が箱に包装される様子を見ることができます。

ただ、見学用のガラス窓は大人が見るのにちょうどいい高さ。

小学生くらいなら、踏み台に乗って中を見ることができます。

でも、身長90センチの息子には高さが足りず、見学させるときは抱っこになりました。

工場見学の次は、弁当・駅弁の歴史資料展示「旅と食の文化史コレクション」へと続きます。

非常にマニアックな資料館ではありますが、意外と見応えがありました。

その昔大名が使っていたという、美しい舟形の弁当箱。

九谷焼の器で作られた弁当箱や美しい蒔絵に彩られた、豪華なお弁当箱が展示されています。

あんな素敵な弁当箱なら、どんなおかずが入っていても美味しそうに見えそうだなあ(^^)。

息子に工場見学は少し早いかな？と思っていましが、工場で「ますのすし」がどんどん流れていく様子は不思議だったらしく、じっくりと見ていましたよ。

もちろん、館内を自由に歩き回るのが一番楽しかったようですが・・・(^^;)。

「ますのすしミュージアム」で子連れランチ！

「ますのすしミュージアム」には、「お食事処さくら亭」というお食事処があります。

「ますのすしミュージアム」の開館が９:00なのに対し、「お食事処さくら亭」の開店は11:30。

席は観光客用のものとして、200席はありそうでした。

個人で行く場合は、お店の奥に居心地のいい部屋が用意されています。

子供椅子、子供用小皿・食器、膝掛け、ストーブ(重要)完備で、調度品も高級感がありました。

ひざ掛けが置いてありましたが、さほど寒くなかったので使いませんでした。

「ますのすし」柄のお茶碗。・・・ほしい。

「お食事処さくら亭」のメニューは三種。

【すしづくし御膳】

「ますのすし」と「ぶりのすし」をがっつりいただけるメニュー。

お吸い物とお新香もついています。

軽食感覚で「ますのすし」をいただけますよ。

【富山づくし御膳】

「ますのすし」「ぶりのすし」に加え、富山の名物料理が並べられています。

観光客の方々には、こちらが喜ばれるかもしれません。

【季節御膳】

今回は、こちらのメニューをお願いしました。

見た目も美しく、美味しい料理が出てきましたよ～(^^)！

左下、鱒をメインとした季節の野菜たっぷりの煮物。

芽キャベツのシャキシャキした歯ごたえや、ジャガイモのホクホクした口当たり、そして鱒のふくよかな風味それぞれが引き立って、一口ごとに異なる素材の味を楽しめました(*’▽’*)。

野菜があまり好きではない息子も、美味しい味付けにモリモリと食べていましたよ。

副菜の柑橘系のフルーツソースがかかったキッシュも、野菜がたっぷり！

意外なことに、煮物もキッシュも洋風の味付け。

まさか「ますのすしミュージアム」で美味しい洋食をいただけるとは思っておらず、嬉しかったです(^^)。

また熱々のうどんも、昆布だしが効いていて美味しかったですよ！

アツアツのうどんで、冬の冷えた体をしっかり暖めさせていただきました(*’▽’*)。

…まあ、うどん大好きな息子にほとんど食べられましたけど( ´Д`)。

もちろん工場で作りたての「ますのすし」「ぶりのすし」は…鉄板のうまさ。

シャキッと炊き上げられたすし飯に、芳醇な香りの鱒が重なり、何切れでも食べられそうな至福の味わいです。

デザートはショコラとサツマイモのスイーツ。

こちらはしっとりした食感と優しい甘さが美味しかったです。

ここまで食レポしてみましたが…やはり一番ありがたかったのが、全メニュー、子供に取り分けすることができた点です。

どの料理も味付けが優しく口当たりも柔らかなので、歯が生えそろった子ならほぼ全部食べられそうです( ^ω^ )。

「ますのすし」「ぶりのすし」に関しては、酢でしめてあるので大丈夫だと思いますが(うちの子は「ますのすし」を食べました)、生魚はちょっと…と思われる方は、控えた方がいいかもしれませんね。

大人が美味しくいただきましょう♪

「ますのすしミュージアム」まとめ

「ますのすしミュージアム」は子供を散歩させつつ、「源のますのすし」の歴史と美味しさの秘密を学ぶことができる楽しい施設です。

子供が大きくなったらぜひ「ますのすし作り体験」に参加したいです！

また「お食事処さくら亭」のランチは、富山県民なら富山の名産品は食べ飽きているだろうから「季節御膳」をオススメします（観光客の方には「富山づくし御前」がおすすめ）！

オシャレなお店に子供も食べられるお料理。

そして子供に優しい店員さんがいらっしゃるので、ママ会に使ってみるのもいいですよ(*’▽’*)！

子どもと工場見学を楽しんだら、おうち時間も充実させませんか？

>>わが家がお世話になっている「こどもちゃれんじ」体験談はこちら！

(注：ワンオペ難易度とは…ママやパパが、一人で子供を連れていくときの難しさを表しています【主観です！】。主に広すぎて移動が大変な時に、難易度が上がります。
★☆☆→一人でOK
★★☆→ちょっと辛いけどなんとかなります
★★★→厳しいので家族で行きましょう

◆あわせて行きたい近くの施設◆

富山子供連れ遊び場・公園でふわふわドーム【富山県総合運動公園】
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「ますのすしミュージアム」施設詳細